Coulis de miel au whisky

Préparation : 5 minutes. Cuisson : 8 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Recette Coulis de miel au whisky

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 50 g noisettes
  • 50 g pralines
  • 2 cuillère(s) à soupe miel d'acacia
  • 150 g crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère(s) à soupe whisky

Préparation

  • 1. Faites griller les noisettes dans une poêle sans corps gras jusqu'à ce qu'elles blondissent.
  • 2. Hachez-les grossièrement en même temps que les pralines. Dans une petite casserole, faites bouillir le miel pendant 2 min. Hors du feu, incorporez la crème et le whisky. Mélangez bien. Ajoutez les noisettes et les pralines hachées.
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