Miel de Romarin de l'Hérault (1 Kg)

Ce miel de Romarin a été récolté dans l'Hérault. C'est un cru à l'arôme envoûtant ; tout empreint du soleil du Midi...Sublime!
Guy Steininger l'a sélectionné et en garantit l'Origine et la Qualité.

Caractéristiques :
• Couleur pâle, presque blanche, parfois très légèrement dorée.
• Consistance onctueuse à pâteuse.
• Odeur caractéristique assez prononcée et fort agréable.
• Saveur douce, délicate et assez neutre.

Conseils culinaires :

De la cuisine sucrée-salée pas trop sucrée. En effet ses arômes le font paraître tonique et peu sirupeux. Son origine florale crée une harmonie réussie avec les recettes aux parfums du Sud, porc au miel et romarin, canard aux pêches ou avec la cuisine du Maghreb.